自炊
昨年家を新築で購入し引っ越しと同時に出張。
出張に来て早くも5か月が経ちましたが、出張先での食事は毎日毎日外食が多く、体にもお財布にも厳し～い。
そこで年が明けてから自炊を行うことにしました。
先ずは道具を揃えよう。
出張先の宿舎はレオパレスのため、キッチンは電熱式のため私はあまり好みではなく、調理に時間が掛かるイメージが強いため、電子レンジで調理が全て完了するものが良いので１００円均一に買い物に出かけました。
最近は色々と調理器具があり、どれを買うか迷ってしまう。
何を作るかのイメージもなく買い物に出かけた私には少々難しかった様で・・・
3コインでインスタントラーメンを電子レンジで作ることが出来るビストロヌードルと
電子レンジでご飯が炊くことが出来るライスポットを購入。
いざ調理チャレンジ
今は1月の寒い時期ビストロヌードルを使用して鍋の調理開始↗
とはいっても家には上の調理器具とお箸くらいしかないので全て手で細かく分けるだけのシンプル調理（男料理）って感じですかね。家ではちゃんとやるので んーーという感じです。
まあでも時間がない中さっと調理するにはこの程度で十分。具材は44円の豆腐一丁と38円のもやし1袋と豚こま肉を100グラム程度と味の素から出ている鍋キューブを使用して調理開始。
ビストロヌードルにはもともと500mlの目盛り線が中に掛かれているので、鍋キューブ1個分180mlを目分量で注ぎます。
そこへ鍋キューブの素を1個投入し、豆腐1丁を手で適当に4頭分にして投入。もやしは1袋そのままビストロヌードルに投入。最後に豚肉をもやしの上に置いて電子レンジで加熱。
レオパレスの電子レンジ解凍とあたためしか書いてなくて何ワットかわかりません。とりあえず怖いので6分程度暖め開始！
チンという音がなり中身を確認しようと手に取ると湯気で火傷しそうになりました。中身を確認すると肉には火が通り良い感じ。
それでは食べよう。
もやしをパクリシャキシャキ感がハンパない。
生でした↓↓↓
もう一度加熱。先と同じく6分加熱で完成。
今度は問題なく火が通りおいしく食べられましたが、お肉が温めすぎて縮んで固くなってしまいました。まぁ食べられないほどではありませんが。
次回調理するときはもう少し考えて調理しようと思います。
ちなにみ私の部屋の電子レンジは東芝製のT-E17Bで調べると500ワットの電子レンジでした。
今度はお米を買って朝食にご飯を炊いてみます。
他にも簡単調理法を調べて安く、おいしく食べられるご飯を練習していきます。
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